Luffa Σφουγγάρι κολοκύθες: Ένα είδος καλλιέργειας δυναμικό για τις μικρές εκμεταλλεύσεις

Jeanine M. Davis και ο Charles D. DeCourley

Τα ινώδη εσωτερικό των καρπών από την κολοκύνθη σφουγγάρι luffa ( Luffa aegyptiaca Mill.) χρησιμοποιούνται κυρίως ως σφουγγάρια μπάνιου, αλλά και ως καθαριστές κατσαρόλα, φίλτρα, υλικά συσκευασίας, καθώς και για την πραγματοποίηση βιοτεχνία. Σήμερα, σχεδόν όλα τα Luffa χρησιμοποιείται στις Ηνωμένες Πολιτείες που εισάγονται από την Ταϊβάν, την Κίνα, την Κορέα, το Ελ Σαλβαδόρ, τη Γουατεμάλα, το Μεξικό, τη Βενεζουέλα, την Κολομβία και. CD DeCourley πραγματοποίησε μια έρευνα της χονδρικής αγοραστές luffa που αποκάλυψε ότι luffa εισάγεται ως πρώτη αποξηραμένο προϊόν και ως τελικά προϊόντα, όπως γάντια μπάνιο. Οι Luffa πωλήσεις αναφέρονται σε ίντσες. Η έρευνα έδειξε ότι πάνω από 10 εκατομμύρια ίντσες (25 x 10 ⁶ cm) των πρώτων luffa, με χονδρική τιμή άνω των $ 0.500.000, εισάγονται κάθε χρόνο. Περίπου 9 εκατομμύρια ίντσες (23 x 10 ⁶ Οι cm) εισάγονται ως προϊόντα luffa. Αυτά τα προϊόντα προστιθέμενης αξίας έχουν λιανική τιμή πάνω από $ 4.000.000. Μεταβαλλόμενες οικονομικές συνθήκες και την αυξανόμενη ζήτηση για τα προϊόντα luffa, ωστόσο, έχουν δημιουργήσει επίσης τις δυνατότητες για βιώσιμη εγχώρια παραγωγή.
Luffa είναι στενά συνδεδεμένη με αγγούρι και έχει παρόμοιες πολιτιστικές απαιτήσεις. Πρόκειται για ένα τροπικό φυτό, ωστόσο, η οποία απαιτεί μια επιμήκυνση της καλλιεργητικής περιόδου από τους περισσότερους κολοκυνθοειδή που καλλιεργούνται στη Βόρεια Αμερική. Ο στόχος αυτής της μελέτης ήταν η ανάπτυξη ενός συστήματος παραγωγής για Luffa που καλλιεργούνται στις εύκρατες κλίματα της Βόρειας Καρολίνας και το Μισούρι.

ΠΑΡΑΓΩΓΗ

Ημερομηνία φύτευσης, η μέθοδος φύτευσης, σε απόσταση σειρά και κλάδεμα μελετήθηκαν στη δυτική Βόρεια Καρολίνα. Το 1989, εξετάστηκαν τρεις ημερομηνίες φύτευσης (29 Μαΐου, 12 Ιουνίου και 26 Ιουνίου) και δύο μεθόδους φύτευσης (απευθείας σπορά εναντίον μεταφύτευση). Τα φυτά έχουν εκπαιδευτεί σε μια πέργκολα ενιαίου τύπου κουρτίνας και καλλιεργούνται σε υπερυψωμένα παρτέρια με μαύρο πλαστικό επίστρωμα και στάγδην άρδευση. Σειρές απείχαν 1,5 m μεταξύ τους και φυτά σε απόσταση 45,7 εκατοστών μεταξύ τους στη σειρά. Υψηλότερη απόδοση, συντομότερη προθεσμία λήξης, και η μεγαλύτερη σφουγγάρια ελήφθησαν όταν τα φυτά μεταφυτεύτηκαν και που από νωρίς ( Πίνακας 1 ). Το 1990, εξετάστηκαν τρεις σειρές αποστάσεις (31, 61, και 91 cm) και τρεις θεραπείες κλάδεμα (όχι κλάδεμα, αφαιρώντας τις τέσσερις πρώτες πλευρικούς, και ολοκληρώνοντας το κύριο στέλεχος στον κόμβο 6). Τα φυτά αναπτύχθηκαν σε καφασωτά με σειρές απόσταση 1,5 m. Οι υψηλότερες αποδόσεις των εμπορεύσιμων κολοκύθες ελήφθησαν όταν τα φυτά είχαν απόσταση 31 εκατοστών μεταξύ τους στη σειρά και τα πρώτα τέσσερα πλευρικά αφαιρέθηκαν ( Εικ. 1 ). Αν και αυτή η θεραπεία δεν παρείχε τις μεγαλύτερες κολοκύθες, δεν υπήρχε διαφορά στις αποδόσεις των κολοκύθες στην κατηγορία μεγέθους μεγαλύτερη ζήτηση από τους αγοραστές, δηλαδή, κολοκύθες 31-61 cm μήκος και 7,5 έως 10 εκατοστά σε διάμετρο.
Συστήματα πέργκολα και πηγές σπόρου μελετήθηκαν επίσης στο Μισούρι. Για την παραγωγή ευθεία, καλοσχηματισμένα, κολοκύθες απαλλαγμένη από την ασθένεια, luffa πρέπει να καλλιεργούνται σε μια πέργκολα. Ένα ανθεκτικό πέργκολα που επιτρέπει καλή διείσδυση του φωτός και την κυκλοφορία του αέρα είναι απαραίτητη. Το 1990, τρία συστήματα πέργκολα αξιολογήθηκαν? ένα ενιαίο σύστημα κουρτίνα, η αυλαία της Γενεύης διπλό (τρία καλώδια σχηματίζεται ένα "V" στην κορυφή του πέργκολα) και το σύστημα Λίνκολν (τέσσερα καλώδια σε όλη την κορυφή του «Τ» θέσεις). Το σύστημα Λίνκολν προτιμήθηκε διότι παρείχε την καλύτερη υποστήριξη? ο καρπός κρεμαστεί ελεύθερα κάτω από τα αμπέλια, με αποτέλεσμα ένα μεγάλο ποσοστό των απλών φρούτων με λίγες κηλίδες? και ο καρπός ωρίμασε νωρίς.
Που διατίθεται στο εμπόριο σπόρους luffa σπάνια προσδιορίζονται από ποικιλία, γεγονός που καθιστά δύσκολο να βρεθούν σπόροι προς σπορά που θα παράγει κολοκύθες με τα επιθυμητά χαρακτηριστικά. Το 1990, οι σπόροι από 20 πηγές αναπτύχθηκαν. Ημέρες μέχρι τη λήξη τους, τις αποδόσεις, το μέγεθος κολοκύθα, και την ποιότητα των ινών διαφέρει σημαντικά μεταξύ των παρτίδων σπόρων προς σπορά. Αριθμός κολοκύθες ανά φυτό κυμαίνονταν από 3,5 έως 20. Μέσο μήκος ποικίλη κολοκύνθη 48-79 cm και διάμετρο από 7 έως 11 εκατοστά. Ημέρες από την καρπόδεση στην ωρίμανση των καρπών κυμάνθηκε 53-88 ημέρες και ήταν εξαιρετικά μεταβλητή σε κάθε παρτίδα σπόρων προς σπορά. Επειδή Luffa είναι ελεύθερης γονιμοποίησης και διασχίζει εύκολα, περαιτέρω μελέτες θα πρέπει να γίνεται με σπόρους που συλλέγονται από τις πιο υποσχόμενες επιλογές για να καθοριστεί αν η ποιότητα μπορεί να διατηρηθεί από έτος σε έτος.
Οι δέρμα, χαρτοπολτού, και οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθεί από τις κολοκύθες πριν την εμπορία. Το δέρμα και χαρτοπολτού αφαιρούνται με εμβάπτιση τις κολοκύθες σε νερό. Τα δέρματα είναι πιο εύκολο να αφαιρέσετε από κολοκύθες που είναι ώριμα όταν αρχίζουν να στεγνώσει. Μια αποτελεσματική μέθοδος για την απομάκρυνση των σπόρων είναι να σφίξει το χέρι. Αυτή η μέθοδος, ωστόσο, είναι έντασης εργασίας και χρονοβόρα. Εάν είναι επιθυμητό ένα ανοιχτόχρωμα σφουγγάρι, καθαρίζονται σφουγγάρια μπορούν να βυθιστούν λίγο σε διάλυμα λευκαντικού 10%.

ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ

Τα σφουγγάρια με διαφορετικές πυκνότητες ινών και υφές που απαιτούνται για την παραγωγή διαφόρων προϊόντων. Ένα υποκειμενικό σύστημα βαθμολογίας με πέντε βαθμούς με βάση την πυκνότητα των ινών, την υφή, την εμφάνιση και αναπτύχθηκε από το CD DeCourley για να βοηθήσει τους αγοραστές, τους παραγωγούς και τους ερευνητές. JM Davis χρησιμοποίησε ένα σύστημα AgVision μονόχρωμη (Decagon Devices, Inc., Pullman, WA) για να παρέχει μια ποσοτική αξιολόγηση. AgVision είναι ένα σύστημα υπολογιστή που ελέγχεται βίντεο σχεδιαστεί για την ψηφιακή ανάλυση εικόνας. Χρησιμοποιώντας αυτό το σύστημα, η περιοχή που καταλαμβάνεται από ίνες σε είναι 50 εκ ² τμήμα του εξωτερικού τοιχώματος ενός σπόγγου Luffa προσδιορίστηκε. Σφουγγάρι δείγματα από τις δοκιμές πηγή σπόρου στο Μισούρι αξιολογήθηκαν από τρεις αγοραστές luffa από τη βιομηχανία καλλυντικών και τρεις ερευνητές. Σε γενικές γραμμές, οι αγοραστές έδωσαν τα δείγματα χαμηλότερες βαθμολογίες ποιότητας από ό, τι έκαναν οι ερευνητές. Όλα τα δείγματα με κακή υποκειμενική βαθμολόγηση είχε επίσης χαμηλή βαθμολογία με το σύστημα AgVision. Ένα καλύτερο σύστημα βαθμολόγησης θα πρέπει να αναπτυχθεί τόσο για τη βιομηχανία και την ερευνητική χρήση.
Η μεγαλύτερη αγορά για luffa είναι η βιομηχανία καλλυντικών που χρησιμοποιεί luffa σε διάφορα μπανιέρα και καλλυντικά προϊόντα. Μια μικρή αγορά για τα σφουγγάρια luffa υπάρχει και σε λαϊκές αγορές, καταστήματα με είδη δώρων, καθώς και χειροτέχνες. Χονδρικό αγοραστές της luffa έχουν εκφράσει την επιθυμία να αγοράσει εγχώρια παραγόμενη luffa αν η ποιότητα και οι τιμές είναι ανταγωνιστικές σε σχέση με το εισαγόμενο προϊόν και η προσφορά είναι συνεπής.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ

Luffa κολοκύθες θα μπορούσε να είναι μια νέα καλλιέργεια για λίγες αμερικανικές καλλιεργητές. Οι εταιρείες που εισάγουν σήμερα luffa ενδιαφέρονται για την εγχώρια παραγωγή. Η γνωστή αγοράς θα στηρίξει μόνο περίπου 20 έως 30 εκταρίων, αλλά οι αγοραστές χονδρικής δείχνουν ότι η ζήτηση αυξάνεται. Προς το παρόν, δεν είναι γνωστό εάν η υψηλή ποιότητα luffa μπορεί να παραχθεί σε μια τιμή που είναι ανταγωνιστική με τα εισαγόμενα Luffa. Πριν κάνει μια μελέτη οικονομικής σκοπιμότητας, ένα αξιόπιστο σύστημα παραγωγής πρέπει να αναπτυχθεί. Με βάση την έρευνα και τις διαδηλώσεις που πραγματοποιούνται στη Βόρεια Καρολίνα και το Μισούρι, προτείνουμε σήμερα ότι οι καλλιεργητές να ξεκινήσει μικρή και να έχει ένα σχέδιο μάρκετινγκ πριν από τη φύτευση. Συστάσεις λίπασμα για σχάρες αγγούρια και τον έλεγχο των επιβλαβών οργανισμών για κολοκύθες θα πρέπει να ακολουθείται έως ότου διεξαχθεί ειδικές μελέτες για Luffa. Οι σπόροι πρέπει να λαμβάνονται από τα σφουγγάρια που είναι η επιθυμητή από τον αγοραστή ποιότητα. Τέσσερις έως πέντε εβδομάδων μεταμοσχεύσεις πρέπει να φυτευτούν αμέσως μετά την τελευταία παγετό όσο το δυνατόν. Τα φυτά θα πρέπει να απέχουν μεταξύ τους 31 εκατοστά στη σειρά και οι τέσσερις πρώτες πλάγιοι αφαιρεθεί. Η άρδευση είναι απαραίτητη και σάπια φύλλα ευεργετική. Ένα ανθεκτικό πέργκολα είναι αναγκαία, κατά προτίμηση ένα που θα επιτρέψει οι κολοκύθες να αιωρείται. Ένα ή δύο κυψέλες μελισσών θα πρέπει να τοποθετείται κοντά στο χώρο.Κολοκύθες θα πρέπει να αφαιρεθεί από το πεδίο μόλις είναι στεγνά.

Πίνακας 1 . Επίδραση από την ημερομηνία φύτευσης και η μέθοδος φύτευσης στην απόδοση και το μέγεθος των κολοκύθες luffa.

		Όχι κολοκύθες / εκτάριο Χ 10 ³		Το μέγεθος του καρπού (cm)
Ημερομηνία φύτευσης	Μέθοδος φύτευσης	1ο συγκομιδή	Συνολική συγκομιδή	Μήκος	Διάμετρος
29 Μάη	Μεταμόσχευση	46,8	91,2	36,6	8.4
12η του Ιούνη	Μεταμόσχευση	32,8	81,8	36,0	8.3
26η Ιουνίου	Μεταμόσχευση	20,7	74,5	35,1	7.6
29 Μάη	Άμεση σπόρων	20,7	74,0	36,6	8.2
12η του Ιούνη	Άμεση σπόρων	11,0	67,0	35,4	7.4
26η Ιουνίου	Άμεση σπόρων	4.6	63,0	34,4	7.2

Δεν υπάρχει σημαντική διαφορά στο μήκος σφουγγάρι. Κύριες διαφορές αποτέλεσμα (ημερομηνία φύτευσης και τρόπος φύτευσης) για την απόδοση και τη διάμετρο είναι σημαντικές σε Ρ = 0.01. Αλληλεπιδράσεις δεν ήταν σημαντικές.